Nấm mối đen vẫn luôn là loại thực phẩm được sử dụng ưa chuộng. Phổ biến trong việc chế biến các món ăn nhờ có giá trị sử dụng cao. Có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Với những ưu điểm nổi bật như vậy. Nhiều người đã nắm bắt được và nuôi trồng nấm mối đen để cung cấp cho thị trường. Để giúp việc trồng nấm mối đen có được năng suất cao mang lại giá trị kinh tế hiệu quả. Thì cần phải nắm đúng kỹ thuật. Trong bài viết hôm nay, Công ty Himana chúng tôi sẽ hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm mối đen năng suất cao
Nấm mối đen có thể trồng được trên nhiều loại mùn cưa khác nhau. Nhưng tốt nhất là mùn cưa cây cao su hoặc cây bồ đề. Lưu ý khi trồng trên mùn cưa thì không nên sử dụng mùn cưa đã bị mốc. Và mùn của các loại cây có tinh dầu. Nên sử dụng mùn cưa mới để trồng hoặc nếu dùng dần thì nên phơi khô để tránh để bị lên men hoặc bị ẩm.
Hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm mối đen năng suất cao- Hướng dẫn tạo ẩm và phối trộn nguyên liệu
Để trồng nấm mối đen có năng suất cao thì đầu tiên phải tạo độ ẩm thích hợp cho mùn cưa. Bằng cách dùng nước sạch trộn đều với mùn cưa. Cách kiểm tra độ ẩm được tiến hành khi bóp lại mà nước hơi rỉ nhẹ.
Tiếp đó sẽ tiến hành ủ thành đống và che đậy bằng nilon để mùn cưa ngấm đủ nước. Sau đó vài ngày sẽ tiến hành trộn nguyên liệu với vôi bột với độ ẩm khoảng 65% trong 2 đến 3 ngày. Tiếp theo đảo đống ủ trong tiếp 2 đến 3 ngày nữa. Cuối cùng là tiến hành đóng túi nilon PP chịu nhiệt.
Hướng dẫn cách đóng túi mùn cưa
Quy trình này bắt đầu với việc cho mùn cưa vào dần và dồn chặt. Sau đó túm đầu nilon và luồn qua cổ bịch để bẻ quặt xuống để cổ bịch nằm chặt giứa hai lớp nilon. Tiếp đó là dùng dây thun buộc chặt cổ bịch cùng với bông không thấm nước đậy chặt vào cổ bịch.
Hướng dẫn cách khử trùng túi mùn cưa
Quy trình này sẽ bắt đầu với việc hấp phôi mùn cưa trong thùng phuy. Với nhiệt độ từ 95 đến 100 độ C trong thời gian từ 10 đến 12 giờ. Ngoài ra thì có thể triển khai hấp với phương pháp hấp trong hơi nước bão hòa từ 9 đến 10 giờ để sản xuất với quy mô lớn.
Mong rằng trong bài viết hôm nay, Công ty Himana chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn những quy trình cơ bản để nắm được kỹ thuật trồng nấm mối đen có được năng suất cao nhé.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH HIMANA
Địa chỉ: 25/8KT3, Khu phố Tây A, Phường Đông Hoà, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.
Địa chỉ Chi Nhánh: 164/1B Hẻm 162, Đường Lý Thường Kiệt, Thắng Lợi 1, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.
Điện thoại + Zalo: 0988 308 588
Hotline: 0983 580 583
Email: hoangkimphat168@gmail.com
Website: www.himana.vn
