Theo Đông y lẫn Tây y thì nấm mối đen được xem là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có tác dụng vô cùng tuyệt vời trong việc phòng bệnh cho sức khỏe. Không những thế việc bổ sung loại thực phẩm này còn được ưa chuộng nhờ có độ thơm ngon và luôn khiến người dùng không ngừng bất ngờ về hương vị . Với độ giòn, ngọt và ngon miệng nấm mối đen đã và đang dần trở thành thực phẩm phổ biến và ngày càng sản xuất nhiều để đáp ưng nhu cầu. Trong bài viết hôm nay, Công ty Himana chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn bí quyết nuôi trồng nấm mối đen đúng kỹ thuật và đạt hiệu quả
Công tác chuẩn bị phòng nuôi
Việc nuôi trồng nấm mối đen được hiệu quả nhất kho đảm bảo được trang bị phòng nuôi với độ vô trùng, độ sáng, thoáng tự nhiên để thuận cho nấm phát triển. Ngoài ra thì còn phải được trang bị thêm hệ thống phun sương tạo ẩm tự động, hệ thống làm lạnh, giàn, giá để phôi bịch và hệ thống chiếu sáng. Khi vận chuyển bịch nấm đã khử trùng vào phòng nuôi thì cần phải đảm bảo nhiệt độ thường và túi phôi được bỏ trong thùng xốp, khử trùng bằng cồn để tránh nhiễm, tránh va đập.
Phòng nuôi thường sẽ đảm bảo ở nhiệt độ 25 độ C và không sử dụng ánh sáng khi nuôi cấy pha tối, toàn bộ phòng thoáng khí và tối. Mỗi bịch phôi sẽ có khối lượng trung bình khoảng 1,3 – 1,5kg/bịch và tổng khối lượng trong phòng nuôi tối trung bình từ 1254,5kg – 1447,5kg.
Hướng dẫn các bước nhân giống nấm mối đen – Bí quyết nuôi trồng nấm mối đen đúng kỹ thuật và đạt hiệu quả
Đầu tiên thì ở giai đoạn 1 thì phải chuẩn bị môi dạng thạch được hấp thanh trùng ở 1210C trong 15 phút, sau đó để nguội và sẽ tiến hành cấy giống vào môi trường trong box cấy vô trùng. Ở giai đoạn này thì các sợi nấm sẽ được phát triển trong môi trường rắn với nhiệt độ khoảng 25 độ C từ 3 đến 5 ngày.
Tiếp theo thì ở giai đoạn 2 các giống gốc từ phần môi trường rắn sẽ lần lượt chuyển sang môi trường lỏng để nhân thêm số lượng lớn với nhiệt độ 25 độ C trong 5 đến 7 ngày. Với giai đoạn 3 thì giống cấp 1 sẽ được chuyển cấy vào chuyển vào môi trường hạt nhân lên với số lượng lớn ở nhiệt độ 250C thì đến khi sợi nấm lan trắng toàn bộ meo giống trong 5 đến 7 ngày thì quy trình nhân giống đã hoàn thành.
Mong rằng trong bài viết hôm nay, Công ty Himana chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn bí quyết nuôi trồng và phòng bệnh nấm mối đen.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH HIMANA
Địa chỉ: 25/8KT3, Khu phố Tây A, Phường Đông Hoà, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.
Địa chỉ Chi Nhánh: 164/1B Hẻm 162, Đường Lý Thường Kiệt, Thắng Lợi 1, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.
Điện thoại + Zalo: 0988 308 588
Hotline: 0983 580 583
Email: hoangkimphat168@gmail.com
Website: www.himana.vn
