Đông trùng hạ thảo là vị thuốc với nhiều tác dụng đáng kể và đang ngày càng được tin dùng rộng rãi trong điều trị bệnh. Ngày nay, với những tiến bộ về kĩ thuật, việc nuôi trồng loại dược liệu này không còn quá khó khăn. Thậm chí, việc nuôi trồng đông trùng hạ thảo còn được trồng tại nhà.
Nhưng do đặc tính là khá khó khăn để duy trì sự sống cũng như tác dụng của đông trùng hạ thảo. Nên việc trồng đòi hỏi phải chăm sóc kĩ càng cúng như theo dõi thường xuyên. Dưới đây là một số lưu ý từ chuyên gia mà HIMANA chia sẻ đến mọi người. Để có thể chăm sóc cho đông trùng hạ thảo tốt nhất.
Contents
1. Nhiệt độ môi trường để nuôi trồng đông trùng hạ thảo
Nuôi đông trùng là một nghề đòi hỏi tính kiên trì, cần mẫn và tỉ mỉ cao. Nói khó thì cũng khó mà nói dễ thì cũng không có gì khó khăn. Bởi nhiệt độ môi trường là do đặc điểm thời tiết và địa hình từng vùng quy định. Đối với khu vực miền Bắc thì phân định thời tiết theo mùa rõ rệt. Nên Đông Trùng Hạ Thảo phát triển chậm và tỉ lệ hư hại cao.
Còn đối với khu vực miền nam cũng vậy, ban ngày nắng nóng. Ban đêm lạnh cũng không tốt cho sự phát triển của nấm. Bạn nên chọn đầu tư tại những khu vực mát mẻ khí hậu ôn hòa như Đà Lạt và Sapa. Để có thể tiết kiệm chi phí và đảm bảo tỉ lệ thành công cao nhất.
Ngoài ra nếu có điều kiện xây dựng phòng thí nghiệm với các trang thiết bị hiện đại. Cũng sẽ hỗ trợ tốt nhất tạo môi trường nuôi cấy chuyên nghiệp không phụ thuộc vào yếu tố môi trường bên ngoài.
2. Kiểm tra chất lượng cây giống trước khi nuôi trồng đông trùng hạ thảo
Đây là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng, ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình nuôi trồng. Cây giống tốt khỏe mạnh sẽ dễ thích nghi và phát triển hơn. Trên thị trường có rất nhiều nguồn rao bán giống Đông Trùng Hạ Thảo với các mức giá khác nhau. Thật khó để phân biệt và lựa chọn vì vậy hãy lựa chọn các địa chỉ tin cậy hay viện nghiên cứu để tìm mua sản phẩm chất lượng nhất.
3. Kỹ thuật cấy giống
Đây là khâu quan trọng nhất trong hướng dẫn trồng Đông Trùng đòi hỏi tay nghề và tỉ mỉ cao. Lời khuyên dành cho bạn đó là nên đi học một khóa nuôi cấy và chăm sóc trước khi bắt tay vào đầu tư.
4. Nơi lý tưởng nuôi đông trùng hạ thảo ở Việt Nam
Do khí hậu miền bắc nóng lạnh khá thất thường nên đông trùng hạ thảo phát triển chậm, tỉ lệ hử hỏng khá cao, chi phí đầu tư lớn vì phải đầu tư thêm trang thiết bị sưởi ấm hoặc làm mát.
Đà Lạt là nơi lý tưởng để nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Đà Lạt có khí hậu mát mẻ, nhiệu độ quanh năm luôn dao động từ 15-25 độ C, độ ẩm tương đối cao, đó là điều kiện lý tưởng để nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Chi phí sản xuất cũng thấp hơn ngoài Bắc rất nhiều.
5. Cách chăm sóc và hướng dẫn cách nuôi cấy đông trùng hạ thảo (chỉ áp dụng đối với nuôi trồng sản lượng lớn hoặc của chuyên gia)
– Bước 1: Khử trùng các dụng cụ nhân giống
– Bước 2: Đem dụng cụ nhân giống vào trong tủ cấy vô trùng
– Bước 3: Bật đèn UV trong khoảng 15phút, sau đó bật quạt và đèn huỳnh quang.
– Bước 4: Khử trùng tay bằng cồn 70 độ C, bạn nên cẩn thận kẻo cháy nổ.
– Bước 5: Bật đèn cồn và đốt nóng đỏ từ đầu que cấy đến đầu cầm.
– Bước 6: Tiến hành cấy giống vào cơ chất nuôi trồng.
- Bạn nên ghi ngày tháng để tiện theo dõi sự phát triển của nấm, ghi số lượng nước và gạo hoặc nhộng nếu là ở trong phòng thí nghiệm.
Duy trì nhiệt độ phòng ủ luôn ở 25 độ C. Độ ẩm 85%, giữ tối cho đến khi sợi nấm lan đều và phủ kín bề mặt bao(khoảng 5-7 ngày). Sau đó bạn chuyển sang phòng xử lý.
Phòng xử lý trong cách nuôi đông trùng hạ thảo: nhiệt độ từ 18-23 độ C, độ ẩm 85% và chiếu sáng 2000 lux cho đến khi bề mặt xuất hiện những chồi nấm.( khoảng 14-15 ngày) sau đó bạn nên chuyển sang phòng nuôi.
Phòng nuôi: nhiệt độ từ 18-22 độ C, độ ẩm 85%, chiếu sáng 12-14giờ/ ngày, giữ điều kiện này cho đến khi thu hoạch (55-60 ngày)
6. Thu hoạch và bảo quản
– Sau khi chuyển sang phòng nuôi chiếu sáng 14 ngày sau thì sợi nấm chuyển màu vàng và hình thành thể quả tử ngày 28 tiếp theo.
– Khi thể quả bắt đầu hình thành từ bào tử thì tiến hành thu hoạch, dùng thìa hoặc dao chuyên dụng cắt riêng phần thể quả và giá thể.
– Sấy lạnh hoặc đông khô cho đến khi độ ẩm đạt mức 10-15%
– Bảo quản trong túi PE kín, nơi râm mát và tránh ánh sáng trực tiếp.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH HIMANA
Địa chỉ: 25/8KT3, Khu phố Tây A, Phường Đông Hoà, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.
Địa chỉ Chi Nhánh: 164/1B Hẻm 162, Đường Lý Thường Kiệt, Thắng Lợi 1, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.
Điện thoại + Zalo: 0988 308 588
Hotline: 0983 580 583
Email: hoangkimphat168@gmail.com
Website: www.himana.vn
