1.Giới thiệu về giá trị của nấm hoàng đế
Nấm hoàng đế là loại nấm có tên khoa học là Calocybe Indica, có nguồn ở Ấn Độ, hiện được trồng nhiều ở các nước khu vực châu Á và đặc biệt đang được mở rộng nhiều ở Việt Nam. Bởi đặc điểm trọng lượng và kích thước lớn nên thường được gọi là nấm hoàng đế. Là loại nấm dễ trồng, ít sâu bệnh, giòn, ngọt và thành phần dinh dưỡng giàu đạm, nhiều chất xơ và vitamin nhóm B nên ngày càng được ưa chuộng.
Nấm Hoàng đế có thể phát triển tốt trong nhiệt độ khoảng 25° – 35°C và độ ẩm cao, hiện đã được trồng thành công tại một số địa phương tại Việt Nam và mang lại giá trị kinh tế cao.
Nấm Hoàng đế giàu protein, các vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin E, vitamin A, photpho, kali, selen, canxi, sắt và kẽm; có hàm lượng vitamin cao hơn so với nấm bào ngư.
Về hoạt tính sinh học, nấm Hoàng đế giàu ergothioneine – một chất chống ô-xy hóa bảo vệ các bộ phận cơ thể chống tác hại của gốc tự do, các chất kháng ô-xy hóa khác, vitamin C có tác dụng chống tăng đường huyết – tốt cho người bệnh tiểu đường.
2.Giá trị dược học và giá trị dinh dưỡng của nấm hoàng đế
Nấm hoàng đế có giá trị dược liệu cao, thuộc hạng thượng phẩm. Tuy nhiên, thành phần dược tính trong hoàng đế sẽ phụ thuộc vào nguồn gốc giống, cách nuôi, môi trường nuôi trồng. Trên quy trình nuôi trồng chuẩn của Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng, sản phẩm nấm có những giá trị sau:
- Giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể
- Có khả năng kháng ung thư và kháng virus
- Có khả năng dự phòng và trị liệu các bệnh tim mạch
- Giúp giải độc và bảo vệ tế bào gan
- Giúp loại bỏ các gốc tự do và chống lão hóa
- Đối tượng nên dùng đều đặn
- Người cần tăng cường sức khỏe, sức đề kháng, phòng và chống bệnh ung thư
- Người có bệnh ung thư, sau phẫu thuật hoặc đang điều trị bằng hóa chất hay xạ trị
- Người có tiểu sử bệnh tiểu đường, cao huyết áp
- Người có hội chứng mắc bệnh tim mạch
- Người có tiểu sử tai biến mạch máu não
- Người làm việc trong môi trường hóa độc hại
- Người có tiểu sử gan nhiễm mỡ, viêm gan hoặc dùng nhiều bia rượu, thuốc lá…
Nấm hoàng đế được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, ngon miệng như nấm hoàng đế xào thịt heo cay, nấm hoàng đế xào thịt bò, nấm hoàng đế nướng bơ, canh nấm hoàng đế thanh mát, …
Với những công dụng tuyệt với mà nấm Hoàng đế mang lại, các bạn còn chần chừ gì mà không liên hệ ngay với HOÀNG GIA PHÁT để được tư vấn cũng như sở hữu loại thực phẩm dinh dưỡng này nhé!!!
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH HIMANA
Địa chỉ: 25/8KT3, Khu phố Tây A, Phường Đông Hoà, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.
Địa chỉ Chi Nhánh: 164/1B Hẻm 162, Đường Lý Thường Kiệt, Thắng Lợi 1, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.
Điện thoại + Zalo: 0988 308 588
Hotline: 0983 580 583
Email: hoangkimphat168@gmail.com
Website: www.himana.vn
