Công dụng của nấm mối đen đối với sức khỏe con người

Nấm mối đen được gọi là “vua” của các loài nấm mối nhờ vào vị ngọt thơm và giòn của mình. Trong nấm mối đen có nhiều thành phần chất dinh dưỡng có giá trị tốt cho sức khỏe, vì thế mà nấm mối đen hay được chế biến thành các món ăn ngon. Vậy công dụng của nấm mối đen đối với sức khỏe của con người như thế nào, chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Nấm mối đen là gì?

Thuộc dòng họ nhà nấm mối, tên khoa học của nấm mối đen là Xerula Radicata. Nấm mối đen có thân hình trụ, mũ nấm có màu xám đen, lớp thịt bên trong có màu trắng. Hình dạng của nấm mối đen rất dễ nhận biết.

Ở những nơi có tổ mối chính là môi trường sinh sống của nấm mối đen. Những cây nấm trưởng thành sẽ có độ dài trung bình khoảng từ 10 đến 15cm. Nấm có rễ dài và mọc sâu dưới đất để hút chất dinh dưỡng nuôi cây.

Các thành phần có giá trị dinh dưỡng trong nấm mối đen

Năm 2006, các giảng viên tại các trường đại học danh tiếng Hàn Quốc đã nghiên cứu về nấm mối đen. Trong bản báo cáo được đăng tải tại trung tâm thông tin công nghệ sinh học quốc gia, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra trong thân của nấm mối đen có chứa oudenone – một thành phần dược chất hóa học quan trọng.

Dược chất oudenone trong nấm mối đen có tác dụng điều trị và làm ức chế sự phát sinh trong mô của các khối u ác tính. Có tác dụng tích cực trong điều trị ung thư.

Ngoài ra trong nấm mối đen có chứa thành phần chống viêm và chống oxy hóa cùng các dưỡng chất khác như canxi, phốt pho, protein và sắt có lợi cho sức khỏe con người.

Công dụng của nấm mối đen đối với sức khỏe con người

Nấm mối đen thường mọc vào mùa mưa và chỉ duy nhất một lần trong năm. Nấm mối đen không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp tăng sức đề kháng cho con người mà còn có tác dụng trong việc chữa bệnh.

Nấm mối đen là món ăn ngon

Nói đến công dụng của nấm mối đen đối với sức khỏe con người thì việc đầu tiên người ta nghĩ tới chính là chế biến thành các món ăn ngon. Những món ăn được làm từ nấm mối đen rất hấp dẫn nhờ vào vị ngọt và giòn của nấm. Chính vì thế mà nấm mối đen trở thành món ăn đặc sản được giới sành ăn rất ưa chuộng.

Bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau từ nấm mối đen như: cháo nấm mối đen, bánh xèo nấm mối đen, lá lốt quấn nấm mối đen, nấm mối đen kho nước cốt dừa hoặc kho tương hay canh nấm mối đen thanh mát….

Nguyên liệu trong mỹ phẩm

Nhắc đến công dụng của nấm mối đen thì chắc chắn không thể bỏ qua công dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ. Nấm mối đen được kết hợp với các thành phần trong nha đam, bí đỏ và rau ngót sẽ tạo nên một loại mỹ phẩm chống dị ứng da rất tốt. Đồng thời giúp da loại bỏ được các nguy cơ bị viêm nhiễm do các tia hồng ngoại gây ra, từ đó hạn chế được nám và ung thư da.

Tăng cường sức đề kháng

Công dụng của nấm mối đen còn được nhắc đến là giúp con người tăng cường được sức đề kháng. Trong nấm mối đen có chứa chất polysaccharide có khả năng miễn dịch cho các tế bào trong cơ thể và thúc đẩy quá trình sinh sản, phát triển của hai tế bào lympho B và lympho T, rất tốt cho sức khỏe con người.

Công dụng của nấm mối đen trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư

Nấm mối đen có khả năng kích thích cơ thể sản sinh ra chất interferon, có tác dụng làm cho quá trình sinh trưởng và di chuyển của virus bị ức chế, từ đó làm giảm các tế bào ung thư phát triển trong cơ thể.

Theo nghiên cứu của bác sĩ Christine Dzerko thì nấm mối đen có thể chữa được nhiều căn bệnh ung thư như ung thư gan, ung thư tế bào máu, ung thư thận, đặc biệt là bệnh ung thư vú. Ông đã thử nghiệm chữa trị cho hơn 1000 bệnh nhân ung thư bằng nấm mối đen trong vòng 60 tuần, kết quả đã có 92,45% bệnh nhân ung thư vú được điều trị khỏi.

Chính vì thế mà lời khuyên của các bác sĩ chuyên khoa đối với phụ nữ đang trong độ tuổi sinh nở nên ăn nhiều nấm mối đen để giúp phòng ngừa ung thư vú. Với các bà mẹ đang cho con bú thì nấm mối đen còn là thuốc bổ máu, giúp thải độc cơ thể rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.

Công dụng của nấm mối đen trong việc chống lão hóa

Sử dụng nhiều nấm mối đen sẽ giúp con người chống lão hóa sớm vì thành phần có trong nấm sẽ xóa bỏ các gốc tự do có hại, đào thải mỡ thừa trong cơ thể, giúp cho quá trình lão hóa chậm lại, từ đó tăng tuổi thọ cho chúng ta. Đây là một điều thật tuyệt vời và là tin vui cho chị em phụ nữ – những người luôn sợ mình già trước tuổi.

Nấm mối đen giúp điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ

Chắc chắn không thể bỏ qua công dụng của nấm mối đen trong việc giúp điều hòa kinh nguyệt cho chị em phụ nữ. Ăn nhiều nấm mối đen trong những ngày bị đèn đỏ sẽ giúp chị em giảm được triệu chứng đau bụng, đau lưng cũng như cải thiện được làn da, bạn sẽ không sợ mụn quấy rầy trong những “ngày ấy” nữa.

Hỗ trợ đường tiêu hóa

Hỗ trợ đường tiêu hóa là một trong rất nhiều công dụng của nấm mối đen đối với sức khỏe của con người. Nấm mối đen có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các chứng bệnh như viêm tá tràng, rối loạn tiêu hóa, viêm loét dạ dày hoặc chứng bệnh chán ăn nhờ vào thành phần chất xơ và nước có trong nấm. Ngoài ra cũng giúp cho cơ thể hấp thu được tối đa khoáng chất và các vitamin có trong thức ăn.

Nấm mối đen giúp giải độc gan

Nấm mối đen giúp hạ thấp men gan, giảm thiểu tác hại của chất thioacetamide, carbon tetrachloride, pred-nisone trong tế bào gan. Đồng thời cũng làm tăng hàm lượng glycogen trong gan giúp giải độc gan để gan khỏe và hoạt động tốt hơn.

Nấm mối đen hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Trong nấm mối đen có chứa chất enzyme và insulin. Hai chất này có tác dụng phá vỡ cấu trúc của đường và tinh bột trong thức ăn, từ đó giúp cân bằng lượng đường trong máu. Vì vậy mà những người bị bệnh tiểu đường nên thường xuyên ăn nấm mối đen để hạn chế chỉ số tiểu đường tăng cao.

Nấm mối đen có tác dụng hỗ trợ giảm cân

Trong nấm mối đen có rất ít chất béo nhưng lại chứa một lượng chất xơ và lượng nước lớn nên hạn chế được cảm giác thèm ăn của cơ thể. Vì vậy đây chính là thực phẩm hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả.

Những ai đang có ý định muốn giảm cân thì không nên bỏ qua sản phẩm nấm mối đen này nhé, chắc chắn chỉ sau vài ba tháng bạn sẽ có một vóc dáng cân đối đấy.

Mua nấm mối đen ở đâu để đảm bảo chất lượng?

Nấm mối đen là một sản phẩm quý hiếm với rất nhiều công dụng đối với sức khỏe của con người. Hơn nữa nấm mối đen chỉ mọc duy nhất một lần trong năm nên giá thành của nó cũng không phải là rẻ. Vì vậy để tránh việc phải bỏ ra một số tiền lớn mà lại mang về một sản phẩm nấm kém chất lượng thì bạn nên lựa chọn mua nấm mối đen ở các cửa hàng uy tín.

Một trong các cửa hàng đang bán sản phẩm nấm mối đen chất lượng với giá thành hợp lý nhất thị trường Việt là HIMANA. Sản phẩm của HIMANA đảm bảo 100% thiên nhiên, không có hóa chất độc hại, có giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi để sở hữu sản phẩm nấm mối đen chất lượng tốt nhất.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH HIMANA

Địa chỉ: 25/8KT3, Khu phố Tây A, Phường Đông Hoà, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.

Địa chỉ Chi Nhánh: 164/1B Hẻm 162, Đường Lý Thường Kiệt, Thắng Lợi 1, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.

Điện thoại + Zalo: 0988 308 588

Hotline: 0983 580 583

Email: hoangkimphat168@gmail.com

Website: www.himana.vn