Chưng yến sào đông trùng hạ thảo là món ăn giàu dưỡng chất quý giá bồi bổ sức khỏe con người. Tuy nhiên, cách làm yến chưng đông trùng hạ thảo không phải ai cũng biết. Vậy hãy cùng theo dõi qua các cách chưng yến đơn giản ngay dưới đây nhé!
Contents
Chưng yến với đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?
Món yến chưng với đông trùng hạ thảo chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao đem lại nhiều công dụng bổ ích cho người dùng, cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Cụ thể:
- Tăng cường hoạt động của gan: Đông trùng hạ thảo chứa nhiều dưỡng chất giúp các tế bào gan phát triển nên món ăn này thường được dùng cho các bệnh nhân gặp vấn đề như xơ gan, viêm gan cấp và mãn tính.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Các chất có trong đông trùng hạ thảo có tác dụng ổn định nhịp tim, giúp thuyên giảm các vấn đề tim mạch, phổi cho người bệnh.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Món yến chưng kết hợp đông trùng hạ thảo giúp ổn định đường huyết, tăng cường trao đổi chất cho cơ thể, cung cấp các dưỡng chất giúp tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch và phòng ngừa nhiều bệnh lý.
- Chứa nhiều dược liệu tốt cho bệnh nhân ung thư: Người mắc bệnh ung thư có thể bổ sung dinh dưỡng thông qua món yến chưng đông trùng hạ thảo giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể, ổn định đường huyết, mỡ máu,…
Chưng yến với đông trùng hạ thảo tạo thành món ăn giàu giá trị dinh dưỡng đối với mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người trưởng thành, người cao tuổi. Đối với những người vừa ốm dậy mà bổ sung đủ lượng yến chưng sẽ rất tốt để cơ thể hồi phục kịp thời.
Liều lượng sử dụng yến chưng đông trùng còn phụ thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe. Tránh lạm dụng dùng quá nhiều vì có thể gây ảnh hưởng đến hoạt động của đường ruột.
Một số cách chưng yến với đông trùng hạ thảo dễ làm
Cách làm yến chưng đông trùng hạ thảo cực kỳ đơn giản mà công dụng mang lại vô cùng tuyệt vời. Vậy thì ngại gì mà bạn không bắt tay thử thực hiện theo các bước hướng dẫn sau:
Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo truyền thống
- Chuẩn bị 3-5gr tổ yến sào, 2g nấm đông trùng hạ thảo, 2 thìa đường phèn, 360ml nước tinh khiết và thố chưng yến.
- Ngâm tổ yến mềm nở ra tối đa 20 phút và vớt ra.
- Cho yến sào vào đông trùng hạ thảo (không nên rửa) và chưng thêm 20 phút.
- Khi yến đã nở mềm, cho đường phèn vào và đun 5 phút nữa.
Yến chưng đông trùng hạ thảo với táo đỏ
Táo đỏ khô giúp giải độc cho cơ thể, bổ máu và chưng cùng với yến giúp món ăn không còn mùi tanh, tăng độ thơm ngon.
- Ngâm yến nở mềm trong khoảng 20 phút.
- Cho tất cả nguyên liệu vào trong nồi và chưng cách thủy khoảng 25 phút.
- Cho thêm đường phèn và đun thêm khoảng 5 phút là hoàn tất.
Chưng đông trùng hạ thảo với yến sào và nấm vân chi
- Chuẩn bị 5 – 10gr tổ yến, 2g đông trùng hạ thảo, 2 -3gr nấm vân chi, hạt sen tươi, táo đỏ, đường phèn và vài gừng tươi.
- Ngâm yến khoảng 30 phút cho tới khi nở đều
- Bóc vỏ hạt sen tươi, lấy tâm sen và luộc sơ bằng nước sôi với 1 chút muối.
- Cho hết các nguyên liệu vào thố và chưng cách thủy khoảng 20 phút.
- Cho thêm vài lát gừng, chưng thêm 3 – 5 phút và lấy ra thưởng thức.
Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo người dùng nên biết!
Việc sử dụng món yến chưng đông trùng hạ thảo không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn đem đến cho người sử dụng cảm giác thưởng thức ngon miệng. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn sức khỏe, người sử dụng cần lưu ý một số điểm sau:
- Mua nguyên liệu từ nguồn tin cậy: Để đảm bảo chất lượng và an toàn của đông trùng hạ thảo, người sử dụng cần mua sản phẩm từ các đơn vị uy tín, có giấy chứng nhận sản xuất và lưu thông sản phẩm.
- Sơ chế và chế biến đúng cách: Sản phẩm nấm đông trùng của Himana được nuôi trồng hữu cơ và sản xuất với công nghệ hiện đại và khép kín nên không cần phải rửa bằng nước trước khi sử dụng. Việc rửa trôi sẽ làm mất đi lượng phấn cũng như mất đi hàm lượng dinh dưỡng có trên cây nấm. Trong quá trình chế biến, người sử dụng cần lưu ý vệ sinh, chọn nguyên liệu tươi mới và chọn phương pháp chưng yến phù hợp để đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng của món ăn.
- Thực hiện đúng hướng dẫn sử dụng: Người sử dụng cần tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng của sản phẩm để đảm bảo tối đa hiệu quả và an toàn sức khỏe.
- Tránh sử dụng quá liều: Mặc dù đông trùng hạ thảo có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên sử dụng quá liều có thể gây ra một số tác dụng phụ như đau đầu, mất ngủ và rối loạn tiêu hóa.
- Không nên sử dụng khi bị dị ứng hoặc có bệnh lý: Đối với những người có tiền sử dị ứng hoặc bệnh lý, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng đông trùng hạ thảo để đảm bảo an toàn.
- Bảo quản đúng cách: Sản phẩm nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp để tránh ảnh hưởng đến chất lượng cũng như màu sắc của sản phẩm.
Mua đông trùng hạ thảo ở đâu để chưng yến đảm bảo an toàn?
Đông trùng hạ thảo tại HIMANA là thương hiệu hàng đầu về sản phẩm chất lượng cao tại Việt Nam. Sản phẩm được sản xuất từ và chế biến bằng công nghệ hiện đại, đảm bảo giữ nguyên các chất dinh dưỡng và hoạt chất quan trọng trong nấm.
Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực phân phối đông trùng hạ thảo trên toàn quốc, chúng tôi luôn mong muốn đem đến báu vật quý giá chăm sóc sức khỏe ngàn vàng của mọi quý khách hàng.
Hàng ngàn khách hàng đã mua đông trùng hạ thảo tại HIMANA đều hài lòng bởi chất lượng sản phẩm. và giới thiệu bạn bè, mua làm quà biếu tặng người thân. Rất cám ơn sự ủng hộ nhiệt tình của quý khách hàng trong thời gian vừa qua dành cho thương hiệu của chúng tôi!
- Địa chỉ: CN1: 164/1B – Hẻm 162, đường Lý Thường Kiệt, phường Dĩ An, TP. Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.
- Điện thoại + Zalo: 0988 308 588 – 0969.724.292
- Hotline: 0983 580 583
- Email: hoangkimphat168@gmail.com
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH HIMANA
Địa chỉ: 25/8KT3, Khu phố Tây A, Phường Đông Hoà, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.
Địa chỉ Chi Nhánh: 164/1B Hẻm 162, Đường Lý Thường Kiệt, Thắng Lợi 1, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.
Điện thoại + Zalo: 0988 308 588
Hotline: 0983 580 583
Email: hoangkimphat168@gmail.com
Website: www.himana.vn
