Cách hiểu đúng và khoa học về nấm đông trùng hạ thảo

Nấm đông trùng hạ thảo đã được sử dụng từ lâu trong việc bồi bổ, nâng cao sức khỏe. Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều người chưa có cách hiểu đúng và khoa học về nấm đông trùng hạ thảo. Từ đó phát huy hết tác dụng của lọai thảo dược quý hiếm này.

Vì tây y tiếp cận với đông trùng hạ thảo muộn hơn đông y. Nên các tài liệu khoa học về các loại nấm đông trùng hạ thảo cũng không có nhiều. Trong bài viết này, Công ty Himana chúng tôi sẽ giúp các bạn có cách hiểu đúng và khoa học về đông trùng hạ thảo nhé.

Contents

1
2 Các cách hiểu đúng và khoa học về nấm đông trùng hạ thảo quả thể
- 2.1
  - 2.1.1 Nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo sợi thể

Các cách hiểu đúng và khoa học về nấm đông trùng hạ thảo quả thể

Trong tự nhiên thì đông trùng hạ thảo quả thể có nhiều loại. Phổ biến nhất là nấm đông trùng hạ thảo có tên khoa học là Cordyceps sinensis và nấm Cordyceps militaris. Loài nấm Cordyceps sinensis trong tự nhiên thì thường mọc ở độ cao trên 3.000m ở vùng Tây Tạng, trên dãy Himalaya. Thường thì chúng hay sinh trưởng và ký sinh trên xác trùng chết.

Do nhu cầu sử dụng đông trùng hạ thảo ngày càng tăng cao. Nên trên thị trường hiện nay các sản phẩm đông trùng hạ thảo quả thể. Được nuôi trồng có nguồn gốc từ Tây Tạng, Bhutan được bán với giá khá cao. Do đó bạn cần phân biệt sản phẩm nuôi trồng. Và sản phẩm đông trùng hạ thảo có nguồn gốc tự nhiên để xác định giá thành. Vì sản phẩm tự nhiên rất quý hiên và ngày càng bị khai thác cạn kiệt.

Nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo sợi thể

Trong một số tài liệu đã có sự nhầm lẫn khi cho rằng nấm Ophicordyceps sinensis. Là loài nấm mọc trong tự nhiên còn nấm Cordyceps militaris là nấm nuôi trồng. Ngoài ra các tài liệu này còn hiểu sai về nấm đông trùng hạ thảo là một loài nửa con-nửa cây. Thực chất con trùng là côn trùng, cây nấm là cây nấm. Và hai thực thể này được định nghĩa không giống nhau. Xác côn trùng chỉ là môi trường là để nấm ký sinh và phát triển.

Trên thực tế thì đa số dòng nấm quả thể được nuôi trồng Việt Nam, Đài Loan, Nhật Bản. Đều là dòng nấm Cordyceps militaris. Hiện nay thì công nghệ tách chiết sợi thể nấm đông trùng hạ thảo mang lại nhiều ưu điểm nổi bật. Vào giai đoạn sợi thể thì các thành phần dinh dưỡng. Hay các hoạt chất có hoạt tính sinh dược học của nấm polysaccharides đều ở hàm lượng cao nhất. Và lúc này thì các chất hữu có chưa bị phân giải để tạo ra quả thể.

Để sử dụng và phát huy hết hiệu quả của loại thảo dược quý hiếm như đông trùng hạ thảo. Thì đòi hỏi bạn phải bắt đầu có cách hiểu đúng và khoa học về nó. Hy vọng qua bài viết này, Công ty Himana chúng tôi đã chia sẻ những thông tin. Giúp các bạn hiểu đúng nấm đông trùng hạ thảo nhé.